Diyeta ni Ducan: menu para sa bawat araw, mesa at listahan ng mga pinapayagan na pagkain

Ang diyeta ng Ducan ay naging tanyag kamakailan. Sa loob ng tatlumpung taon, naobserbahan ng doktor ang kanyang mga pasyente. Bilang isang resulta, nakabuo siya ng isang komprehensibo at mabisang programa sa pagbawas ng timbang na tumulong sa higit sa 5 milyong mamamayang Pransya.

Ang Basics of Diet ay na-publish noong 2000 sa isang libro na agad na naging isang bestseller sa maraming mga bansa sa buong mundo.

Ang pagdiyeta ni Dukan ay naging napakapopular sa mga world-class show na mga bituin sa negosyo. Tulad ng karamihan sa mga nutrisyonista, inirerekumenda ni Dukan ang pagpili ng isang indibidwal na pamumuhay, depende sa pisikal na kalagayan ng katawan at nais na resulta.

Kung mayroong isang bahagyang labis na timbang, hanggang sa 10 kg, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagdikit sa diyeta sa loob lamang ng 3 araw, higit sa 10 kg - hindi bababa sa isang linggo, at iba pa.

Mga yugto ng pagkain at ang kanilang tagal

Ang kakanyahan ng Ducan Diet ay upang ubusin ang malaking halaga ng protina, na hahantong sa mabilis na mga resulta. Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta na ito ay upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkaing protina at bawasan ang mga karbohidrat at taba.

Ang mga protina ay mga nutrient na mababa ang calorie. Bilang karagdagan, ang paggamit ng isang diyeta sa protina ay hindi nakakaapekto sa ritmo sa pagdidiyeta, kahit na anong yugto tayo.

Ito ang dahilan kung bakit mabisa ang pagbawas ng timbang sa pamamaraang ito. Nabawasan ang timbang, kumakain at hindi nagugutom. Ang mabilis na pagkawala ng mga hindi ginustong pounds ay nagdaragdag ng pagganyak at pagnanais na ipagpatuloy ang diyeta.

Dapat ding alalahanin na ang tamang dami ng tubig ay isang napakahalagang prinsipyo sa proseso ng pagkawala ng timbang sa nutritional plan ni Dr. Ducan. Hindi bababa sa 1. 5 liters bawat araw. Nang walang sangkap na ito, ang diyeta ng Ducan ay magiging mas epektibo at hindi gaanong malusog.

Pinapayagan ang mga pagkain sa diyeta ng Ducan

Ang diyeta ni Ducan ay nahahati sa apat na yugto bawat araw. Ang bawat isa ay naglalaman ng protina, kung minsan ay pinagsama ito sa isang maliit na halaga ng mga carbohydrates at gulay. Gayundin, ang diyeta ni Ducan ay nagsasama ng maraming tubig at pisikal na aktibidad.

Phase 1: Pag-atake

Ang unang yugto ay ang pinakamahalaga. Ang panahon ng pag-atake ay nagpapasigla ng mabilis na pagbaba ng timbang. Bilang isang resulta, mayroong pagganyak na ipagpatuloy ang diyeta. Karaniwan, maaari kang mawalan ng tungkol sa 5 kg sa isang linggo. Hindi ba himala? Ang mga karagdagang yugto ay naglalayong makuha ang katawan sa isang malusog na diyeta at mapanatili ang mga nakamit na resulta.

Ang haba ng unang binti ng diyeta ng Ducan ay nakasalalay sa kung magkano ang timbang na plano mong mawala sa buong programa:

  • Hanggang sa 5 kilo - ang unang yugto ay tumatagal lamang ng 2 araw. Ang pagbawas ng timbang sa panahong ito ay tungkol sa 0. 5-1. 5 kg.
  • Hanggang sa 10 kg - ang unang yugto ay tumatagal ng 3 araw. Ang pagbawas ng timbang ay tungkol sa 1. 5-2. 5 kg.
  • Hanggang sa 20 kg - ang unang yugto ng 5 araw. Ang pagbawas ng timbang ay tungkol sa 1. 8-3 kg.
  • Hanggang sa 40 kg - ang unang yugto ay tumatagal ng hindi bababa sa 7 araw (hanggang sa 10, hindi na). Ang pagbawas ng timbang ay tungkol sa 3 kg.

Samakatuwid, kung kailangan mo ng express express na pagbaba ng timbang mula sa isang pares ng sobrang sentimo sa baywang, ang yugto ng pag-atake ay tatagal ng hindi hihigit sa isang araw.

Ang diyeta ay binubuo ng purong protina, na maaaring matupok sa anumang dami, sa anumang kumbinasyon, sa anumang oras at lugar. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa isang mahalagang sangkap ng anumang diyeta - likido.

Inirerekumenda na uminom ng higit sa 1. 5 liters ng tubig bawat araw, diuretic teas at infusions na walang asukal. Ang kakanyahan ng protina ng diyeta ng Ducan ay maaaring minsan ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga bato at bituka, halimbawa, nakakaganyak na paninigas ng dumi.

Sa kasong ito, inirekomenda mismo ng doktor na palabnawin ang menu ng protina sa hibla, lalo, 2 kutsarang oatmeal at isang kutsarang bran. Kung hindi man, sa panahon ng pag-atake, kakailanganin mong mag-stock sa pagkain.

Listahan ng mga naaprubahang produkto:

  1. Mga produktong gawa sa gatas na mababa ang taba: natural na yogurt, buttermilk, gatas, keso sa maliit na bahay.
  2. Ang mga karne ng lean tulad ng veal, kuneho, baka (steak, fillet, inihaw na baka), steak at inihaw na baboy na may buto ay dapat iwasan.
  3. Lean fish (dumapo, pollock, bakalaw, trout) at mataba na mga isda sa dagat (tuna, mackerel, sardinas, salmon, halibut), hipon, talaba, tahong, alimango, lobster.
  4. May balat na manok, pugo at pabo, iwasan ang karne ng pato at gansa.
  5. Karne ng baka, manok o atay ng daga at dila.
  6. Mga karne na may lean (manok, pabo o dibdib ng baboy), piniritong mga itlog o piniritong itlog na pinirito sa isang kawali ng Teflon na walang taba, malambot na mga itlog. Dapat tandaan na dahil sa nilalaman ng kolesterol, inirerekumenda na kumonsumo ng hindi hihigit sa 3-4 yolks bawat linggo. Ang protina ay maaaring matupok sa walang limitasyong dami.
  7. Ang iba pang mga pagkain na maaaring matupok sa unang yugto ng pagdidiyeta: kape, tsaa, mga herbal na tsaa, lemon, halaman, pampalasa, suka, mustasa, gherkin.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga langis o iba pang mga taba para sa pagluluto. Pinakamahusay na luto, inihaw, o inihurnong sa foil nang walang idinagdag na taba.

Ang mga pagkaing nasa itaas ay dapat lutuin sa anumang paraan maliban sa pagprito. Pinapayagan ang grill. Ang karne ay pinakamahusay na luto sa isang dobleng boiler o inihurnong. Kaya't pinapanatili nito ang pinakamaraming dami ng mga bitamina at mineral.

Phase 2: Cruise

Matapos masanay ang katawan sa diyeta at madaling tiisin ang bagong diyeta, nagsisimula ang pangalawang yugto, kung saan ang mga protina at gulay ay kahalili. Pumili ng mga gulay na may mababang nilalaman ng karbohidrat.

Ang ritmo ng paglipat mula sa mga protina hanggang sa carbohydrates:

  1. 5 araw ilang mga pagkaing protina, pagkatapos ay sa susunod na 5 araw - mga pagkaing protina na may gulay.
  2. Dalawang araw ng isang diyeta sa protina, sa susunod na 5 araw - isang suplemento na may mga gulay.
  3. Isang araw pagkatapos ng isa.
  4. Dalawang araw ng menu ng protina.

Ang pagpipiliang ito ay idinisenyo para sa menor de edad na pagbaba ng timbang. Pangunahin itong ginagamit bilang isang hakbang sa pag-iingat upang mapanatili ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Kasama sa listahan ng pinahihintulutang gulay ang: berdeng beans, asparagus, pipino, labanos, repolyo (puting repolyo, broccoli, Brussels sprouts), zucchini, talong, karot, matamis na peppers, beets, spinach, kintsay, mga kamatis.

Dapat silang magamit kasama ng mga produkto mula sa nakaraang yugto, sa anumang dami, ngunit hangga't maaari upang masiyahan ang gutom.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang saklaw na ito sa tulong ng mga produktong mababang-taba ng pagawaan ng gatas, halimbawa, mga keso. Naturally, ang mga gulay ay pinakamahusay na kinakain raw. Minsan maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pinakuluang gulay o inihaw na gulay.

Phase 3: Pagsasama-sama ng mga resulta

Sa yugtong ito, binibilang namin ang mga nahulog na kilo, tiyak na magiging sila. Ang tagal ng yugtong ito ay nakasalalay sa bilang ng mga nawala na kilo. Pagbuo ng bigat na nawala, i-multiply ito ng 10 araw.

Bilang isang resulta, makukuha mo ang tagal ng ikatlong yugto. Kaya, kung nawala ka ng 7 kg, ang pangatlong yugto ay dapat tumagal ng 70 araw.

Ang yugto ay mahaba, gayunpaman, ngayon ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay pupunan ng mga sangkap tulad ng:

  • Buong tinapay na butil (hanggang sa 2 hiwa bawat araw).
  • Keso (2 hiwa sa isang araw, 40-60 gramo).
  • Isang paghahatid ng prutas na mababa ang asukal (iwasan ang mga saging, ubas, at seresa).

Bilang karagdagan, maaari kang kumain ng pasta, bigas o patatas (isa sa mga produkto, maximum na 2 beses sa isang linggo). Kung ang pangangailangan para sa tradisyunal na pagkain ay mahusay, kayang-kaya mo ito, na kung saan ay ang kalamangan ng yugtong ito. Ang tinaguriang royal holiday ay pinapayagan ng dalawang beses sa isang linggo.

Maaari mong kainin kung ano ang hindi kasama sa pagdidiyeta: salmon at fries, ice cream na may whipped cream, o chocolate cake. Ang isang mahalagang panuntunan sa hinlalaki ay dapat na ito ay isang pagkain (hindi ito maaaring tumagal ng buong araw).

Tuwing Huwebes ng linggo ay ibinibigay para sa isang araw ng pag-aayuno, kung saan ang mga pagkaing protina lamang ang natupok, ibig sabihinmga produktong ipinagkakaloob sa unang yugto.

Phase 4: Nakakahumaling

Sa ika-apat na yugto, ang katawan ng tao ay ganap na iniakma sa bagong uri ng nutrisyon. Sa prinsipyo, ang yugtong ito ay hindi nagrereseta ng anumang bago: ang paggamit ng mga protina at karbohidrat sa anumang dami.

Sa huling yugto ng diyeta ng Ducan, inirerekumenda na kumain ng 3 tablespoons ng trigo bran araw-araw. Mayaman sila sa hibla, naantala ang kagutuman at tumutulong na mapanatili ang pinakamainam na timbang ng katawan.

Ang pinakamahalagang kondisyon na dapat tandaan ngayon ay ang isang araw sa isang linggo kinakailangan upang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno. Sa araw na ito, dapat kang kumain tulad ng sa unang yugto, kumakain lamang ng mga pagkain na naglalaman ng protina.

Sample menu

Ang mga recipe ng Ducan ay iba-iba at ginagawang hindi nagbago ang diyeta. Ang bawat isa ay maaaring lumikha ng kanilang sariling menu, na isinasaalang-alang, siyempre, ang listahan ng mga ipinagbabawal at pinapayagan na mga produkto, na nagbabago depende sa yugto. Nasa ibaba ang isang halimbawa ng isang menu na inangkop sa lahat ng mga yugto ng diyeta.

Sample menu para sa phase 1 ng diet sa Ducan: Atake
Araw 1 Araw 2 Araw 3
  • Almusal - piniritong mga itlog na ginawa mula sa dalawang itlog;
  • Ika-2 agahan - natural na yogurt;
  • tanghalian - pritong dibdib ng manok;
  • Hapon na meryenda - 2 hiwa ng turkey breast ham;
  • hapunan - low-fat creamy cottage cheese na may pagdaragdag ng mga berdeng sibuyas.
  • Almusal - matapang na pinakuluang itlog;
  • Ika-2 agahan - mababang-taba na keso sa maliit na bahay na may mga sibuyas;
  • tanghalian - sandalan na beef tenderloin na may perehil;
  • hapon na tsaa - natural na yogurt;
  • hapunan - pinausukang mackerel.
  • Almusal - maluto na itlog;
  • Ika-2 agahan - cottage cheese;
  • tanghalian - inihurnong salmon na may lemon juice;
  • hapon na tsaa - natural na yogurt;
  • hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne, inihatid na may adobo na peppers.

Menu para sa phase 2
Araw 1 Araw 2 Araw 3
  • Almusal - mababang-taba na keso sa maliit na bahay na may pagdaragdag ng mga berdeng sibuyas at labanos
  • Ika-2 agahan - karot;
  • tanghalian - inihaw na manok na may zucchini;
  • hapon na tsaa - natural na yogurt;
  • hapunan - isang dakot ng spinach na may lemon juice at mga kamatis.
  • Almusal - omelet na may hilaw na pipino, kamatis at mga sibuyas;
  • Ika-2 agahan - natural na yogurt;
  • tanghalian - pritong pabo na may pinakuluang repolyo;
  • tsaa sa hapon - mga chips ng beet;
  • hapunan - matapang na itlog, halo ng salad, labanos at sibuyas.
  • Almusal - piniritong mga itlog mula sa dalawang itlog;
  • Ika-2 agahan - kalahating paminta;
  • tanghalian - sopas ng beet na niluto sa sabaw ng manok;
  • tsaa sa hapon - isang dakot ng sauerkraut;
  • hapunan - pinalamanan na mga itlog.

*** Sa pangalawang hakbang, iwasan ang mga gulay tulad ng: mais, patatas, bigas, abukado.

Menu para sa ika-3 yugto ng diyeta
Araw 1 Araw 2 Araw 3
  • Almusal - 2 piraso ng keso;
  • Ika-2 agahan - natural na yogurt na may mga mansanas;
  • tanghalian - 200 gramo ng couscous, kamatis, olibo;
  • hapon na tsaa - prutas;
  • hapunan - salad na may tuna at itlog.
  • Almusal - isang hiwa ng turkey ham at kamatis;
  • Ika-2 agahan - c cheese cheese na may tinadtad na mga labanos;
  • tanghalian - dibdib ng manok na may mga inihurnong beet;
  • hapon na tsaa - kiwi;
  • hapunan - pasta, pritong peppers at hipon.
  • Almusal - isang baso ng natural na yogurt na may mga strawberry at isang kutsarang puno ng oat bran;
  • Ika-2 agahan - isang mansanas;
  • tanghalian - 100 gramo ng buong butil na pasta, kamatis, zucchini;
  • tsaa sa hapon - karot;
  • hapunan - mag-toast na may paminta, pinausukang salmon at dill.

Mga tip sa pagdidiyeta ng Ducan para sa pagkawala ng timbang

Bilang karagdagan sa mga patakaran at listahan ng pagkain, maraming iba pang mahahalagang aspeto na dapat tandaan. Papayagan ka nilang sumunod nang mahigpit sa iyong diyeta sa lahat ng mga yugto at magkaroon ng positibong epekto sa iyong kalusugan.

  1. Uminom ng maraming tubig. Ang natural at mineral na tubig pa rin ang magiging pinakamahusay. Minsan maaari mo itong palitan ng mga herbal tea, light infusions, o fruit teas. Mahalaga ang mga likido sa pagdidiyeta, lalo na sa diet sa protina. Pinapabuti nila ang hydration, tumutulong na linisin at alisin ang mga nakakapinsalang produkto ng metabolismo ng protina.
  2. Iwasang uminom ng maraming kape habang nagdidiyeta. Sa maliit na halaga, pinapayagan kang ibalik ang enerhiya, may positibong epekto sa metabolismo, gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ay maaaring makaabala sa ritmo ng puso at maging sanhi ng tibok ng puso. Bilang karagdagan, ang malalakas na inuming kape ay nagpapatuyo sa katawan.
  3. Siguraduhing mag-agahan. Ito ang pinakamahalagang pagkain na kinakain natin sa maghapon. Ang mga pagkaing mataas ang enerhiya na naglalaman ng mga itlog, produkto ng pagawaan ng gatas, o isda ang pinakamahusay.
  4. Limitahan ang pagkonsumo ng itlog. Tandaan, hindi mo makakain ang mga ito nang higit sa 2 beses sa isang linggo. Ang mga itlog ay naglalaman ng maraming kolesterol at nagpapataas ng mga antas nito sa ating katawan. Ang mapanganib na kababalaghan na ito ay maaaring dagdagan ang panganib ng atherosclerosis.
  5. Basahing mabuti ang mga label ng mga produktong binibili. Ang pinakamahalagang bagay ay upang makontrol ang mga magaan na pagkain. Ang mababang taba na yogurt ay madalas na mataas sa asukal at kabaligtaran. Ang mababang karbohidrat ay magiging mataas sa taba. Magbayad ng pansin sa komposisyon, enerhiya at halaga ng nutrisyon ng produkto at pagkakaroon ng mga alerdyen.
  6. Huwag magtiwala sa mga restawran, cafe at bar. Kung nakikita mo ang inihaw na salmon sa menu, tanungin kung paano ito luto. Huwag magdagdag ng mataba o high-calorie na sarsa. Mahusay na iwasan ang pagkain sa labas ng bahay sa una at ikalawang yugto ng pagdiyeta. Sa gayon, matatanggal mo ang mga tukso, at mabawasan ang panganib ng mga pagkakamali.
  7. Laging subukang magkaroon ng yogurt sa kamay. Ito ay isang mababang calorie protein snack na makakapagligtas sa iyo mula sa mga oras ng kahinaan.
  8. Ang mas mababang taba na karne na pinapayagan sa diyeta ni Ducan ay mas masarap kung i-marinate mo ito muna.
  9. Tandaan na kumain ng tamang dami ng oat bran. Makakatulong ito na maiwasan ang paulit-ulit na paninigas ng dumi.
  10. Kung sa tingin mo ay hindi maganda ang katawan o napansin ang masakit na mga sintomas, magpatingin sa iyong doktor. Susuriin ka niya at payuhan ka kung paano magpatuloy upang maiwasan ang mga malubhang komplikasyon.
Ang batang babae ay kumakain alinsunod sa mga patakaran ng diyeta ng Ducan

Diet ni Ducan: positibo at negatibong mga pagsusuri

Sa kabila ng malawak na katanyagan at malinaw na pagiging epektibo nito, ang diyeta ng Ducan ay madalas na pinupuna ng iba't ibang mga nutrisyonista. Ang mga nutrisyonista ay naiintindihan din, dahil na-advertise nila ang kanilang sariling mga pamamaraan.

Sinusuri ang maraming mga resulta, maaari nating tapusin na ang diyeta na ito ay ligtas para sa katawan ng tao. Pagkatapos ng lahat, ang paglipat mula sa yugto hanggang yugto ay natupad nang maayos. Ang panahon ng protina ay tumatagal ng pinakamaikling yugto, kaya't ang kalusugan ng pasyente ay hindi mapanganib.

kalamangan Mga Minus
  • Mabilis na nangyayari ang pagbawas ng timbang.
  • Hindi sinamahan ng palaging gutom.
  • Ang diyeta ay hindi nangangailangan ng pagbibilang ng mga calorie.
  • Ang menu ay binubuo ng masarap at abot-kayang mga produkto.
  • Ang mga paunang yugto ng diyeta ay walang pagbabago ang tono.
  • Maaaring mangyari ang mga epekto, ang pinakatanyag nito ay paninigas ng dumi.
  • Sa mga unang yugto, isang kakulangan ng hibla at bitamina. Samakatuwid, ang mga suplemento ng bitamina at mineral ay dapat lamang isaalang-alang sa ilalim ng pangangasiwa ng medisina.
  • Ang mataas na halaga ng mga produktong pinapayagan para magamit sa unang dalawang yugto ng diyeta.

Naturally, sa una, ang ilang mga sintomas ng pagkapagod, pag-aantok at kahit na nakakairita ay napansin. Gayunpaman, ang mga mataas na tagumpay ay hindi kumpleto nang walang mga sakripisyo. Nasasanay ang katawan sa lahat.

Ang diyeta ay batay sa nakagawian ng isang tao sa isang malusog na pamumuhay, sa isang balanseng diyeta, kaya't dapat niyang malaman muli ang mga prinsipyo ng pagkonsumo ng pagkain.

Contraindications at posibleng pinsala

Maraming mga kontraindiksyon, na nangangahulugang hindi lahat ay maaaring makinabang. Una sa lahat, dapat tandaan na ang isang diyeta sa protina ay isang malaking pasanin sa atay at bato, at hindi rin nagbibigay ng kinakailangang dami ng mga bitamina at mineral, ang kakulangan na negatibong nakakaapekto sa paggana ng katawan.

Sino ang Hindi Dapat Makinabang mula sa isang Protein Weight Loss Diet:

  1. Pangunahing nalalapat ang mga kontraindiksyon sa mga ina na buntis at nagpapasuso. Dapat tandaan ng mga kababaihan na ang mga paggamot sa pagbawas ng timbang ay hindi inirerekomenda sa ngayon. Bukod dito, kasama ang pagkain, ang katawan ay dapat magbigay ng lahat ng mga nutrisyon para sa bata, dahil mula sa pagkain ng ina na natatanggap ng katawan ng sanggol ang lahat ng kinakailangang sangkap.
  2. Sa kabila ng pagiging epektibo ng pagbawas ng timbang, ang diyeta ng Ducan ay kontraindikado sa mga kabataan. Sa panahon ng pagbibinata, napakahalaga na ibigay ang lahat ng mga mahahalagang nutrisyon na kinakailangan para sa katawan upang makabuo at gumana nang maayos.
  3. Ang dukan pagbaba ng timbang ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa bato. Hindi maikakaila na ang isang menu na may mataas na protina ay maaaring bigyang diin ang mga bato. Ang paggamit ng isang diyeta na protina para sa mga taong may mga sakit ng organ na ito ay maaaring humantong sa paglala.
  4. Ang Ducan Diet ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga taong may sakit sa atay. Ang pangunahing lugar ng metabolismo ng protina ay ang atay. Ang pangwakas na produkto ng kanilang metabolismo ay ang urea, na kung saan ay nailabas mula sa katawan sa pamamagitan ng mga bato. Ang isang diyeta na nagbibigay ng labis na protina ay nag-uudyok ng positibong balanse ng nitrogen at pinapataas ang paggawa ng amonya at yurya, na lalong nakakapinsala sa nasirang atay.
  5. Ang mga taong may gout ay dapat ding mag-ingat sa mataas na mga diet sa protina. Dahil ang isang malaking halaga ng protina ay nag-aambag sa acidification ng katawan, na kung saan ay sanhi ng isang kawalan ng timbang na acid-base. Ito naman ay maaaring magpalala ng mga sintomas ng sakit.